Cua dì Ba từng gây sốt cộng đồng mạng bây giờ ra sao?
Khoảng hơn 4 năm trước, mâm cu dì Ba trở thành một trong các hiện tượng mạng nổi tiếng ở mọi phương diện. Từ một mâm cua nhở mà dì đã mở quán bán cua tại một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Trãi, quận 5, TP.HCM trở thành một hiện tượng ẩm thực chỉ sau thời gian ngắn. Mặc dù giá bán khá cao, lên đến 1 triệu đồng/kg cho cua gạch và 1,2 triệu đồng/kg cho cua thịt, nhưng mỗi ngày, hàng dài người xếp hàng vẫn tấp nập đến để đợi lượm lặt những sản phẩm độc đáo của quán.
1. Thời kỳ đỉnh cao mâm cua dì Ba
Nhìn lại trong thời kỳ đỉnh cao, dì Ba đã bán được đến 130kg cua Cà Mau mỗi ngày, đem về thu nhập hàng chục triệu đồng. Mỗi lần dì Ba bày mâm cua, đôi khi chỉ mất khoảng 5-10 phút, và mọi thứ đã được khách hàng mua hết sạch. Thịt cua chắc, dày và ngọt thịt chất lượng thu hút đông đảo người dân đến mua và thưởng thức vị cua độc đáo của mâm cua dì Ba mặc cho thành xếp vào hàng khá đắt so với một quán ăn vỉa hè.
Mâm cua dì Ba từng gây sốt cộng đồng mạng – Nguồn: @Báo Thanh niên
2. Mâm cua dì Ba rơi vào không khí “ảm đạm”
Tuy nổi tiếng là thế, nhưng mâm cua của dì Ba đã không duy trì được sự phổ biến lâu dài. Liên tục gặp phải những vấn đề như giá cả cao, những lời đồn xấu, công việc kinh doanh của dì Ba đã trở nên ảm đạm và mất đi sự sôi nổi.
Theo những lời chia sẻ của dì Ba dù chỉ bán khoảng 5kg cua mỗi ngày, nhưng có những ngày dì Ba phải ngồi từ sáng đến chiều vẫn không hết cua. Thay vì sự nhộn nhịp, khi khách hàng ra vào để mua cua, dì Ba ngồi lặng lẽ, chỉ nhìn dòng người qua lại, và trong đó có sự mong đợi hồi hương khi hàng hóa được bán hết.
Không khí “vắng khách” so với trước đây – Nguồn: @tiin
Trong thời điểm hiện tại, mỗi giờ, mâm cua chỉ thu hút được 3 khách, kỳ quan tự nhiên của dì Ba từ người quen đến người mới. Sự khác biệt rõ ràng so với những ngày trước đây, khi hàng dài người xếp hàng đứng đợi để sở hữu những con cua thịt Cà Mau chắc nịch của dì Ba. Hiện tại, mâm cua nằm ẩn mình trong con ngõ, dường như đã bị quên lãng. Bắt gặp chỉ vài người qua cũng như chỉ có vài các youtuber đến quay, ít hơn gấp nhiều lần so với những ngày ban đầu khi mâm cua Cà Mau dì Ba bắt đầu nổi lên.
3. Cua dì Ba đã dần lấy lại phong độ sau thời kỳ “vắng khách”
Sau một quãng thời gian dài mâm cua dì Ba đón lượt khách ít hơn so với trước và rơi vào khoảng thời gian ảm đạm khách và rơi vào những lùm xùm không đáng có. Thời gian trở lại đây mâm cua dì Ba đã dần dần lấy lại được phong độ, đón tiếp hằng ngày những lượt khách đến mua và thưởng thức cua đông hơn so với trước đây.
Mâm cua Cà MaU dì Ba dần lấy lại phong độ sau khoảng thời gian bị chững lại
Có thể thấy rằng, mặc dù lượng khách không bằng so với trước đây nhưng chất lượng cua dì Ba vẫn còn đó, vẫn giữ được hương vị mà sự uy tín trong chất lượng sản phẩm.
- Địa chỉ cua dì Ba: Hẻm 565 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP.HCM
- Giờ mở cửa: Khoảng 12h trưa mỗi ngày
Nguồn: Tổng hợp
Bài viết tham khảo: